Безуглеводная диета: похудение без мучений
Хотите сбросить 10 кг за пару недель? Не ходить в спортзал, но однажды утром проснуться с безупречной талией? Объедаться любимой колбасой, но каждый раз видеть на весах впечатляюще малый результат? Любой вам скажет, что так не бывает, но окажется неправ. Все это вполне возможно, если вы знаете один секрет, который для многих стал истинным спасением. Это - безуглеводная диета!
Одной из наиболее известных разновидностей этого способа борьбы с лишним весом является Кремлевская диета. Считается, что она была разработана специально для кремлевских деятелей, которые не хотели набирать лишние килограммы на банкетах, но при этом не желали отказываться от массы вкусной еды, на них предлагавшейся.
Суть безуглеводной диеты заключается в том, что вам можно есть неограниченное количество жиров и белков, однако при этом нужно жестко контролировать потребление углеводов. Последние являются поставщиков энергии для организма, и диета без углеводов, создавая их дефицит, заставляет ваше тело перерабатывать в энергию скопившиеся запасы жира. В итоге даже если вы набирали вес годами, уже через несколько недель эти "накопления" начнут стремительно сжигаться.
Для того, чтобы безуглеводная диета была максимально простой для вас, созданы специальные таблицы, в которых указано количество углеводов в каждом продукте. Ваша задача - выбрать из этих таблиц те продукты, которые в сумме не дадут вам больше 40 г углеводов в сутки, и тогда вес будет эффективно снижаться. Если же вы просто хотите поддерживать полученный вес, норму ежедневного потребления углеводов можно увеличить до 60 г. При ответственном подходе диета с низким содержанием углеводов позволит вам за неделю избавиться от 5,5 кг, и при этом чувствовать себя прекрасно. Впрочем, несколько секретов хорошего самочувствия выучить не помешает:
- в первые 5-7 дней постарайтесь снизить ежедневную норму углеводов до 20 г - так будет создан больший дефицит, и организм быстрее перестроится на переработку жиров;
- употреблять витамины и специальные препараты, предотвращающие запоры (к сожалению, безуглеводная диета имеет такой неприятный "побочный эффект");
- обязательно устраивать себе дни отдыха от диеты (это можно делать после второй недели), чтобы все же насытить организм нужными ему углеводами, но старайтесь в такие дни есть поменьше жиров;
- пейте больше воды.
Меню безуглеводной диеты
В теории безуглеводная диета для похудения выглядит просто прекрасно, однако далеко не каждый понимает, что ему нужно делать на практике. А тем временем меню диеты без углеводов не является чересчур сложным! Вот простой пример:
- утром съешьте два-три яйца в любом виде с ломтиком сыра или бекона, выпейте кофе или чай без сахара;
- в качестве второго завтрака съешьте баночку сметаны (150-200 грамм) или творог любой жирности;
- на обед можно позволить себе мясной или рыбный суп без картофеля и круп (идеальным будет мясной бульон);
- на полдник съешьте небольшое яблоко (оно занимает сразу 10 г углеводов, так что будьте осторожны!) или выпейте немного кефира с сыром;
- на ужин можете позволить себе любое мясо или рыбу, с небольшим количеством овощей.
Блюда, которые можно изготовить в рамках этой диеты, очень разнообразны, и при наличии хорошей фантазии вы можете даже ни разу не повториться, пребывая на безуглеводной диете! Просто запомните, что вам нельзя есть ни в коем случае:
- макароны и хлеб (особенно сдобный);
- каши и картофель;
- большое количество овощей (почти все из них содержат достаточно много углеводов);
- сахар, варенье и мед;
- сладкие йогурты и творожки;
- сладкие алкогольные напитки и пиво;
- большинство фруктов;
- большое количество орехов и семечек.
Безусловно, многие из этих запретов являются серьезными недостатками такого метода борьбы с лишним весом, однако с другой стороны, безуглеводная диета предлагает вам достаточно преимуществ.
Единственное, что нужно учесть обязательно: безуглеводная диета подходит далеко не всем! Если вы страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта или печени, если у вас есть проблемы с сосудами и сердцем, и если вы беременны или кормите малыша, лучше попробовать другие виды диет. На безуглеводную вы сможете сесть позднее, и если она вам не противопоказана, эффект от нее вы сможете получить в любом возрасте и при любом весе!
Анна Хрипункова