Для успешного лечения крапивницы, необходимо первым делом установить причины, вызвавшие заболевание. С помощью диеты исключаются из пищи продукты, которые являются возможными аллергенами. В это число входят яйца, молоко, шоколад, копчености, красители и консерванты. Если аллергия вызвана пыльцой растений, тогда присоединяется непереносимость некоторых фруктов и овощей.

 

Единого мнения о диете при крапивнице нет, но некоторые специалисты утверждают, что в 35% случаев заболевание возникает на фоне принятия в пищу продуктов, богатых на пищевые добавки: красители, искусственные приправы, консерванты.

Пищевые продукты маркируются международными индексами, поэтому стоит обращать внимание на тексты этикеток и по возможности избегать продуктов с буквой Е. Например, пищевая добавка Е 102, добавляемая в напитки, кондитерские изделия, мороженое, способна вызвать новую волну крапивницы.

Известны два вида диет – для острой крапивницы и хронической.

Для острого процесса данного заболевания необходимо принимать пищу, снижающую общее аллергическое состояние организма. Необходимо кушать овощи, приготовленные на пару, нежирные кисломолочные продукты и нейтральные фрукты (зеленые яблоки, бананы). Запрещено употребление соленых, копченых, жареных продуктов. Необходимо ограничить мучные блюда, а также продукты, в которых содержится много химических компонентов.

Вареные рыба и мясо показана лишь тогда, когда признаки крапивницы пойдут на спад.

Если форма крапивницы хроническая, нужно в обязательном порядке соблюдать гипоаллергенную диету. Она включает в себя отказ от всех продуктов, способных спровоцировать новый всплеск крапивницы. Это какао, цитрусовые, ягоды, мед, орехи, кофе, грибы, газированные и алкогольные напитки. Также с осторожностью необходимо относиться к консервам, маринованным и соленым блюдам.

Питание больного крапивницей лучше всего начинать с одного вида продукта, а через каждые два дня постепенно добавлять в рацион новый продукт. Таким образом, в скором времени будет понятно, что именно вызывает аллергический процесс. Появление новой сыпи после приема какого-либо нового продукта свидетельствует о его значимости в развитии крапивницы.

Во избежание рецидивов рационально вести пищевой дневник, где записываются все изменения в состоянии больного крапивницей.

Другие статьи по теме «Крапивница»:

 



  • На главную