Безуглеводная диета

 

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Безуглеводная диета - жёсткая, продержаться на ней до конца трудно. Соблюдать такую диету можно не больше десяти дней.

Безуглеводная диета полностью исключает такие продукты как хлеб и изделия из муки, сахар и его заменители, фрукты, крупы, морковь, кукуруза, молочные продукты, алкоголь, сладкие напитки, картофель.

Разрешены без ограничений: мясо в любом виде и его производные, рыба, яйца, любые овощи, за исключением запрещённых. В салаты можно добавлять лимонный сок или оливковое масло. Для жарки нужно использовать только оливковое масло. Пить нельзя в течение получаса после еды. После 8 вечера запрещены любые приёмы пищи.

Есть нужно не меньше пяти раз в день - небольшими порциями.

Безуглеводная диета происходит по следующему принципу

400 граммов постного варёного мяса без соли нужно поделить на четыре части. Каждую порцию съедать с гарниром из разрешённых овощей (от 150 до 300 граммов). На завтрак и ужин следует выпить несладкий чай (можно отвар шиповника). Или 200-250 граммов варёного постного мяса, один-два стакана сока и 2 стакана чая (без сахара) распределить на весь день, на 5-6 приёмов.

Вес снижается не очень быстро, зато надёжно. Приступая к безуглеводной диете, лучше получить сначала консультацию врача: безуглеводную диету нельзя соблюдать диабетикам, беременным и кормящим мамам, а также людям с различными хроническими заболеваниями, в частности с нарушенным обменом веществ.

Безуглеводная диета на Абсент. ру

 



  • На главную