Гипоаллергенная диета. Безопасное питание во имя здоровья

 

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes. ru. Среди множества систем питания предлагающиеся ведущими диетологами стоит обратить внимание на диету, рассчитанную для аллергиков. Ведь в наше время все более частыми становятся проявления аномальных реакций не только на элементы окружающей среды, но и на продукты ежедневного рациона.

Важно знать, что гипоаллергенная диета не просто комплекс сочетания продуктов и правил их употребления, но и порою единственное правильное решение для избавления от неблагоприятных исходов.

Следует уточнить, что существуют разные варианты такой системы питания, которые подойдут практически всем и не только избавят от аллергии, но и помогут убрать излишние килограммы.

Гипоаллергенная диета. Меню

Для того чтобы дать полный анализ к каждому виду гипоаллергенной диеты для начала необходимо разъяснить общие исключения, вызывающие неприятный дискомфорт.

К ним относят:

  • Кондитерские изделия (конфеты, мармелад).
  • Овощи и фрукты красной окраски и цитрусовые.
  • Сухофрукты и экзотические виды.
  • Молочные продукты.
  • Яйца как куриные, так и перепелиные.
  • Мед и изделия содержащие его.
  • Продукция из какао бобов.
  • Грибы и морепродукты.
  • Мясо птицы, свинина и говядина.
  • Продукты, содержащие большое количество различных добавок и специй.
  • Травяные сборы.

Строгая гипоаллергенная диета также запрещает употреблять:

  • Телятину, баранину, мясо кроля и индейки.
  • Злаковые – пшеница, гречка, рожь.
  • Крахмалосодержащие овощи.
  • Фрукты оранжевой раскраски – персики, абрикосы.
  • Подсолнечное и оливковое масло.
Гипоаллергенная диета по адо

Такой вид диеты еще называют общей неспецифической. Ее рекомендуют как для детей, так и для взрослой категории населения. Отличие от других заключается в сроке соблюдения и отказа только на некоторое время от аллергенной продукции, овощей и фруктов.

Цель диеты: выявить, на какой из продуктов возникает реакция, способом введения после окончания ее по одному наименованию.

К выше перечисленному списку добавляют: орехи, кисломолочные продукты, маринады, напитки, содержащие сахар и его заменители, копчености, мясные изделия (колбасы, сосиски, виноград.

Также необходимо помнить, что супы нужно варить на вторичном бульоне, а лучше всего овощные.

Гипоаллергенная диета для беременных

Данный вариант питания подходит для будущих мам-аллергиков, так и как некая подготовка для лактационного периода, начинающаяся с 7-ми месяцев беременности. Она, как и гипоаллергенная диета для кормящих мам основывается на запрете или жестком ограничении, в зависимости от здоровья женщины, продуктов, провоцирующих побочные эффекты.

С рациона исключают все сладкое, перченое, соленое, а также к общему списку прибавляются майонезы, соки.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите

Диета для детей. страдающих частыми высыпаниями, которые в народе называют диатезом или при малых проявлениях «под подгузником» попросту путают с опрелостями. Последний вариант напрямую зависит от еды употребляемой мамой, а также от состава искусственного вскармливания.

При введении первых прикормов следует обратить внимание на то, что приготовление супов на мясе не допускает варения с первого раза. Его нужно переваривать в среднем 4 раза. Курица, именно ее шкура, является самым сильным аллергеном, а также куриные белки.

Гипоаллергенная диета. Рецепты

К простым рецептам на каждый день, не отнимающих время можно отнести такие:

Но, важно знать, что при гипоаллергенной диеты во многих случаях запрещена жарка или обжаривание.

На завтрак. Овсяная или рисовая каша, если нет аллергии на молоко, то можно сварить на нем с добавлением воды. Молока -15%, а воды – 85%. Если безмолочная, то можно к каше запечь в духовке яблоко, но не употреблять кожицу.

Гипоаллергенная диета не всегда является приговором на всю жизнь. Даже к долговременному проявлению аллергических реакций следует относиться по философски, выуживая самое лучшее. Ведь, только позитивных и улыбчивых людей жизнь награждает самыми лучшими дарами.

Традиционное видео на десерт: Как правильно питаться во время беременности?:

 



  • На главную