Диета При Дерматите

 

Какова должна быть диета при дерматите? Первый пункт ограничений больных кожными недугами — обязательная щадящая диета. Диета при аллергическом и при атопическом дерматите одинакова. Если непонятно, на что аллергия, то поначалу придется убрать все гастрономические радости, ведь большинство из них — аллергены! Ни в коем случае нельзя есть: все красные, сладкие фрукты, мед, шоколад, орехи, цитрусовые, виноград, клубнику, томаты, свеклу, морковь, морепродукты, куриные яйца, молоко.

Кроме того, не рекомендуется есть другие сырые фрукты и зелень, крепкие мясные бульоны. Эти продукты могут не только вызвать аллергическую реакцию, но и спровоцировать реакцию организма на другие, вполне безобидные и привычные виды пищи.

Диета При Дерматите

Приводим пример гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите. Без опасения можно есть: каши на воде (гречневую, овсяную, пшенную, рисовую, кукурузную), овощи (капусту, картофель, кабачки, репу, патиссоны), мясо отварное (говядину, индюшатину, крольчатину, постную свинину), из фуктов — кисло-сладкие яблоки с зеленой кожурой, сливы и груши. Редко, но бывает, что у больного возникает аллергия на продукт, «разрешенный» для всех. Тогда необходимо провести обследование, чтобы расширить диету. Дело в том, что организм не всегда реагирует только на один продукт, возможны перекрестные реакции. Например, если у вас аллергия на антибиотики — не секрет, что производители добавляют их в мясо, чтобы оно дольше хранилось, если у вас аллергия на плесневый грибок — то можете отреагировать на кефир, дрожжевое тесто, квас. Нередко бывает, что аллергия возникает не на сами продукты, а на красители или консерванты, которые входят в их состав. Тогда приходится исключать все продукты с их содержанием.

Диета при дерматите у детей — классика жанра, ведь молочные продукты составляют основу их питания. Если у малыша аллергия на коровье молоко, то из его рациона надо исключить все продукты, в состав которых входит молоко или которые готовятся на его основе. Отрадно, что многие люди, страдающие аллергией к коровьему молоку, нормально переносят козье молоко. Если у ребенка аллергия возникает на фрукты и ягоды, то следует помнить, что обострение могут вызвать и продукты, приготовленные из натуральных овощей, фруктов и ягод: соки, пюре, смеси.

Диета мамы при атопическом дерматите подбирается особенно тщательно, так как от этого во многом зависит развитие сверхчувствительности к аллергенам организма ребенка.

Диета при себорейном дерматите должна быть с ограничением жиров, углеводов и поваренной соли. Она должна быть богата растительной клетчаткой и витаминами группы В.

Диета при периоральном дерматите исключает острые, жареные, копченые, жирные, сладкие блюда и мясо, в принципе, это и есть гипоаллергенная диета, рекомендуемая при дерматите. При пероральном дерматите ограничивают продукты, содержащие грубые волокна, а также острую, горячую, пряную пищу, чтобы не растравлять поврежденные участки слизистой полости рта.

Особенности имеет диета для взрослых при дерматите Дюринга. Это заболевание связано с чувствительностью к клейковине (это белок злаковых) и нарушением переваривания её. В связи с этой главной причиной болезни, в профилактике рецидивов дерматита Дюринга важное значение имеет диета, исключающая продукты из пшеницы и ржи.

Еще по этой теме:

 



  • На главную